• Bài báo tạp chí
  • Nhan đề: Reactivity of phenolic compounds towards free radicals under in™vitro conditions /Sindhu Mathew & T. Emilia Abraham & Zainul Akmar Zakaria

Tác giả CN Mathew, Sindhu
Nhan đề Reactivity of phenolic compounds towards free radicals under in™vitro conditions /Sindhu Mathew & T. Emilia Abraham & Zainul Akmar Zakaria
Mô tả vật lý From p.405-414
Tác giả(bs) CN T. Emilia Abraham
Tác giả(bs) CN Zainul Akmar Zakaria
Nguồn trích Journal of food science and technology.- Số: 9 Tập: 52 Năm: 2015
000 00000nab#a2200000ui#4500
001229438
00221
004388769C9-7200-464F-B3DC-BEF9FF43753C
005202510071456
008081223s vm| vie
0091 0
039|y20251007145647|zluuyen
100 |aMathew, Sindhu
245 |aReactivity of phenolic compounds towards free radicals under in™vitro conditions /|cSindhu Mathew & T. Emilia Abraham & Zainul Akmar Zakaria
300 |aFrom p.405-414
700 |aT. Emilia Abraham
700 |aZainul Akmar Zakaria
773 |tJournal of food science and technology.|d2015|v52|i9
890|a0|b0|c0|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét