Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 664.06 Ng 527 V
Nhan đề: Nghiên cứu ảnh hưởng của tinh dầu/dầu ăn tới đặc tính của màng thực phẩm ăn được dựa trên Sodium Alginate /Nguyễn Vyna; Trần Thị Bích Thủy: GVHD

DDC	664.06
Tác giả CN	Nguyễn Vyna
Nhan đề	Nghiên cứu ảnh hưởng của tinh dầu/dầu ăn tới đặc tính của màng thực phẩm ăn được dựa trên Sodium Alginate /Nguyễn Vyna; Trần Thị Bích Thủy: GVHD
Thông tin xuất bản	Khánh Hòa :Đại học Nha Trang,2025
Mô tả vật lý	70 tr. :Minh họa ;27 cm
Tùng thư	Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 63
Thuật ngữ chủ đề	Màng thực phẩm-Nghiên cứu
Tác giả(bs) CN	Trần Thị Bích Thủy: GVHD
Địa chỉ	NTUKho luận văn(1): 7000003624


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	228817
002	15
004	41181F9F-16F9-408C-8B2E-02CA3259E11B
005	202510281004
008	081223s2025 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20251028100434\|bvanpth\|c20251028100409\|dvanpth\|y20250930091255\|zthanhmy
082	\|a664.06\|bNg 527 V
100	\|aNguyễn Vyna
245	\|aNghiên cứu ảnh hưởng của tinh dầu/dầu ăn tới đặc tính của màng thực phẩm ăn được dựa trên Sodium Alginate /\|cNguyễn Vyna; Trần Thị Bích Thủy: GVHD
260	\|aKhánh Hòa :\|bĐại học Nha Trang,\|c2025
300	\|a70 tr. :\|bMinh họa ;\|c27 cm
490	\|aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 63
650	\|aMàng thực phẩm\|xNghiên cứu
700	\|aTrần Thị Bích Thủy: GVHD
852	\|aNTU\|bKho luận văn\|j(1): 7000003624
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/03biadoantnthumbimage.jpg
890	\|a1\|b0\|c0\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000003624	Kho luận văn	664.06 Ng 527 V	Khóa luận (sinh viên)	1	Đang biên mục

Nhận xét