NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Introduction to foodservice / June Payne-Palacio, Monica Theis.
Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, 2009
743 p.
Payne-Palacio, June.

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)

2
Management of food and beverage operations / Jack D. Ninemeier
USA : Educational institute
401 p.
Ninemeier, Jack D.

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)