NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
Tài liệu in
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
  • Sách ngoại văn
  • Ký hiệu PL/XG: 664
    Nhan đề: International Smoked Seafood Conference proceedings /Donald E. Kramer and Liz Brown, editors.
DDC 664
Hội nghị, hội thảo International Smoked Seafood Conference
Nhan đề International Smoked Seafood Conference proceedings /Donald E. Kramer and Liz Brown, editors.
Thông tin xuất bản Fairbanks, Alaska :Alaska Sea Grant College Program, University of Alaska Fairbanks,2008
Mô tả vật lý v, 119 p. : ; 28 cm.
Phụ chú "March 5-7, 2007, Anchorage, Alaska, USA."
Thuật ngữ chủ đề Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)-Congresses.
Thuật ngữ chủ đề Seafood industry-Quality control-Congresses.
Thuật ngữ chủ đề Seafood-Microbiology-Congresses.
Thuật ngữ chủ đề Seafood-Safety measures-Congresses.
Thuật ngữ chủ đề Smoked fish-Microbiology-Congresses.
Thuật ngữ chủ đề Smoked fish-Safety measures-Congresses.
Môn học Kỹ thuật sản xuất sản phẩm thủy sản khô và hun khói
Tác giả(bs) CN Brown, Liz,
Tác giả(bs) CN Kramer, Donald E.
Tác giả(bs) TT Alaska Sea Grant College Program.
000 01746cam a22004097a 4500
00170710
00212
004D98CF4B1-DB6D-4B9E-A850-5482EC5CF763
005201709291714
008081114s2008 akua b s100 0 eng d
0091 0
020 |a1566121272
020 |a9781566121279
039|a20170929171412|bvinhpq|y20170929165409|zvinhpq
08200|a664
1112 |aInternational Smoked Seafood Conference|d(2007 :|cAnchorage, Alaska)
24510|aInternational Smoked Seafood Conference proceedings /|cDonald E. Kramer and Liz Brown, editors.
260 |aFairbanks, Alaska :|bAlaska Sea Grant College Program, University of Alaska Fairbanks,|c2008
300 |av, 119 p. : ; |c28 cm.
500 |a"March 5-7, 2007, Anchorage, Alaska, USA."
650 0|aHazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)|vCongresses.
650 0|aSeafood industry|xQuality control|vCongresses.
650 0|aSeafood|xMicrobiology|vCongresses.
650 0|aSeafood|xSafety measures|vCongresses.
650 0|aSmoked fish|xMicrobiology|vCongresses.
650 0|aSmoked fish|xSafety measures|vCongresses.
690|aKỹ thuật sản xuất sản phẩm thủy sản khô và hun khói
7001 |aBrown, Liz,|d1959-
7001 |aKramer, Donald E.
7102 |aAlaska Sea Grant College Program.
830 0|aAlaska Sea Grant College Program report ;|vno. 08-02.
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/internationalsmokedseafoodconferenceproceedings_donaldekramer/0thumbimage.jpg
890|c1
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét