- Bài báo tạp chí
- Nhan đề: Determination of the Gnetum africanum water sorption isotherms for use in the design of an adapted dryer / Marcel Edoun, Alexis Kuitche & Cesar Kapseu
|
Nhan đề
| Determination of the Gnetum africanum water sorption isotherms for use in the design of an adapted dryer / Marcel Edoun, Alexis Kuitche & Cesar Kapseu | |
Mô tả vật lý
| Page 106 - 113 | |
Từ khóa tự do
| Drying. | |
Từ khóa tự do
| Isosteric heat. | |
Từ khóa tự do
| Sorption kinetics. | |
Tác giả(bs) CN
| Edoun, Marcel | |
Tác giả(bs) CN
| Kapseu, Cesar | |
Tác giả(bs) CN
| Kuitche, Alexis | |
Nguồn trích
| International journal of food science and technology.-
Số: 01
Tập: 45
Năm: 2010-1 |
| |
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 39947 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | 32E613E0-8489-408D-A836-5F213194BFD3 |
|---|
| 005 | 201512171409 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20151217140947|zhungbt |
|---|
| 245 | |aDetermination of the Gnetum africanum water sorption isotherms for use in the design of an adapted dryer / |cMarcel Edoun, Alexis Kuitche & Cesar Kapseu |
|---|
| 300 | |aPage 106 - 113 |
|---|
| 653 | |aDrying. |
|---|
| 653 | |aIsosteric heat. |
|---|
| 653 | |aSorption kinetics. |
|---|
| 700 | |aEdoun, Marcel |
|---|
| 700 | |aKapseu, Cesar |
|---|
| 700 | |aKuitche, Alexis |
|---|
| 773 | |tInternational journal of food science and technology.|d2010-1|v45|i01 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|