Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	631.568
Tác giả CN	Kolbe, Edward R.
Nhan đề	Planning seafood cold storage / by Edward R Kolbe; Donald E Kramer.
Thông tin xuất bản	Fairbanks, AK : Alaska Sea Grant College Program, University of Alaska Fairbanks, 1997.
Mô tả vật lý	v, 54 p. : ill., maps ; 28 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Cold storage -- Planning.
Thuật ngữ chủ đề	Marine refrigeration -- Planning.
Thuật ngữ chủ đề	Seafood -- Preservation.
Môn học	An toàn thực phẩm
Môn học	Bảo quản sản phẩm sau thu hoạch
Tác giả(bs) CN	Kramer, Donald E.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	36307
002	12
004	C5957EE3-0180-468E-91F8-DDF9A5657DA2
005	201507081028
008	081223s2008 vm\| vie
009	1 0
039	\|y20150708102815\|zthanhnhan
082	\|a631.568
100	\|aKolbe, Edward R.
245	\|aPlanning seafood cold storage / \|cby Edward R Kolbe; Donald E Kramer.
260	\|aFairbanks, AK : Alaska Sea Grant College Program, University of Alaska Fairbanks, 1997.
300	\|av, 54 p. : ill., maps ; 28 cm.
650	\|aCold storage -- Planning.
650	\|aMarine refrigeration -- Planning.
650	\|aSeafood -- Preservation.
690	\|aAn toàn thực phẩm
690	\|aBảo quản sản phẩm sau thu hoạch
700	\|aKramer, Donald E.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata4/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/630_nongnghiep_congnghelienhe/planningseafoodcold_edwardkolbe/01566120470_01thumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d2

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét