|
DDC
| 664.949 |
|
Tác giả TT
| Hiệp Hội Chế Biến Và Xuất Khẩu Thủy Sản (VASEP) |
|
Nhan đề
| Các quy trình kiểm soát vệ sinh trong chế biến thủy sản và sản phẩm thủy sản / : Giáo trình đào tạo của Liên minh HACCP Thủy Sản Hoa Kỳ / Hiệp Hội Chế Biến Và Xuất Khẩu Thủy Sản (VASEP) |
|
Nhan đề khác
| Sanitation Control Procedures for Processing Fish and Fishery (2000) Developed by National Seafood HACCP Alliance for Training and Education |
|
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Nông Nghiệp, 2008 |
|
Mô tả vật lý
| 165 tr. |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Thực phẩm-Chất lượng |
|
Môn học
| Quản lý chất lượng thực phẩm |
|
Địa chỉ
| Thư viện Đại học Nha Trang |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 31531 |
|---|
| 002 | 11 |
|---|
| 004 | 45794258-1355-4E18-B21D-F0C015A8B5EC |
|---|
| 005 | 201405291033 |
|---|
| 008 | 081223s2008 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20140529103209|bluuyen|y20140529102556|zluuyen |
|---|
| 082 | |a664.949 |
|---|
| 110 | |aHiệp Hội Chế Biến Và Xuất Khẩu Thủy Sản (VASEP) |
|---|
| 245 | |aCác quy trình kiểm soát vệ sinh trong chế biến thủy sản và sản phẩm thủy sản / : |bGiáo trình đào tạo của Liên minh HACCP Thủy Sản Hoa Kỳ / |cHiệp Hội Chế Biến Và Xuất Khẩu Thủy Sản (VASEP) |
|---|
| 246 | |aSanitation Control Procedures for Processing Fish and Fishery (2000) Developed by National Seafood HACCP Alliance for Training and Education |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bNông Nghiệp, |c2008 |
|---|
| 300 | |a165 tr. |
|---|
| 650 | |aThực phẩm|xChất lượng |
|---|
| 690 | |aQuản lý chất lượng thực phẩm |
|---|
| 852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d38 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào