• GT,Bài giảng ĐHNT
  • Ký hiệu PL/XG: 664.07
    Nhan đề: Bài giảng Kỹ thuật đánh giá cảm quan / Trần Thị Mỹ Hạnh

DDC 664.07
Tác giả CN Trần Thị Mỹ Hạnh
Nhan đề Bài giảng Kỹ thuật đánh giá cảm quan / Trần Thị Mỹ Hạnh
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2014
Mô tả vật lý 255 tr.
Thuật ngữ chủ đề Thực phẩm-Đánh giá cảm quan
Môn học Kỹ thuật đánh giá cảm quan
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
00131002
00214
004262149AE-FAEA-4A49-B4D3-991C670A8636
005201404071033
008081223s2014 vm| vie
0091 0
039|y20140407103055|zluuyen
082 |a664.07
100 |aTrần Thị Mỹ Hạnh
245 |aBài giảng Kỹ thuật đánh giá cảm quan / |cTrần Thị Mỹ Hạnh
260 |aNha Trang : |bĐại học Nha Trang, |c2014
300 |a255 tr.
650 |aThực phẩm|xĐánh giá cảm quan
690 |aKỹ thuật đánh giá cảm quan
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata3/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/baigiangkythuatdanhgiacamquan_2014_tranthimyhanh/00page_001thumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d44
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét