- GT,Bài giảng ĐHNT
- Ký hiệu PL/XG: 664
Nhan đề: Bài giảng hóa học thực phẩm / Vũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 2461 |
---|
002 | 14 |
---|
004 | D4297835-1976-4201-9765-6E015B281C90 |
---|
005 | 201703151119 |
---|
008 | 081223s2011 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20170315111948|boanhntk|c20150508085610|dhientrang|y201104191433|zluuyen |
---|
082 | |a664 |
---|
100 | |aVũ Ngọc Bội |
---|
245 | |aBài giảng hóa học thực phẩm / |cVũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang |
---|
260 | |aTrường Đại học Nha Trang, |c2011,2015 |
---|
300 | |a125 tr |
---|
440 | |aGiáo trình bài giảng Trường Đại học Nha Trang |
---|
650 | |aThực phẩm - Công nghệ hóa học |
---|
690 | |aCông nghệ thực phẩm |
---|
690 | |aHóa học thực phẩm |
---|
700 | |aNguyễn Thị Mỹ Trang |
---|
852 | |aThư Viện Đại Học Nha Trang |
---|
856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/bai giang hoa thuc pham _ vu ngoc boi _nguyen thi my trang_001smallthumb.jpg |
---|
890 | |a0|b0|c2|d254 |
---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|