NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Aflatoxin and food safety / edited by Hamed K. Abbas.
Boca Raton : CRC Taylor & Francis, 2005.
587 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:11)


2
An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO : Kinh nghiệm quốc tế và giải pháp đối với Việt Nam / Phạm Thị Hồng Yến, Phạm Mạnh Hùng, Đinh Hoàng Anh
Tp. HCM : Thông tin và truyền thông, 2011
267 tr. ; 21 cm
Phạm Thị Hồng Yến

Đầu mục:10 (Lượt lưu thông:49) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:12)

3
Ảnh hưởng của trao quyền về mặt tâm lý đến việc thực hiện an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn tại các doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn ở TP. Hồ Chí Minh / Mai Lưu Huy, Trần Huy Cường

Tr.116-119
Mai Lưu Huy

Tài liệu số:1
4
Bài giảng an toàn sản phẩm công nghệ sinh học và thực phẩm / Phạm Thị Đan Phượng
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013, 2014
560 tr.
Phạm Thị Đan Phượng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:91)

5
Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm / Phan Thị Thanh Hiền
Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013, cập nhật 2019
380 tr, 437 tr( 2019)
Phan Thị Thanh Hiền

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:2 (Lượt truy cập:41)