STT Nội dung
1
Giáo trình kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm
Hà Nội : Trường Đại học Nông nghiệp I, 2006
139 tr. : MInh họa;
Phạm Xuân Vượng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:213)
2
Kỹ thuật bảo quản nông sản / Phạm Xuân Vượng, Đinh Quốc Công
Hà Nội : Chính trị Quốc gia, 2013
250 tr.
Phạm Xuân Vượng

Tài liệu số:1

3
Kỹ thuật sấy nông sản : GT Trường ĐH Nông nghiệp I / Phạm Xuân Vượng, Trần Như Khuyên
Hà Nội : ĐH Nông nghiệp I, 2006
145 tr.
Phạm Xuân Vượng

Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:45)