NTU Trường Đại học Nha Trang
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRA CỨU
STT Nội dung
1
Edible coatings and films to improve food quality / edited by Elizabeth A. Baldwin, Robert Hagenmaier, Jinhe Bai.
Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.
xii, 448 p. : ill. ; 24 cm.


Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:5)