STT Nội dung
1
Bao gói thủy sản và sản phẩm thủy sản bán lẻ / S. Subasinghe; Đỗ Kim Cương dịch
Hà Nội : Nông nghiệp, 1999
32 tr. : minh họa ; 27 cm
Subasinghe, S.

Đầu mục:7 (Lượt lưu thông:212) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Chế biến vây cá mập, hải sâm và sứa / S. Subasinghe; Nguyễn Hồng Ánh, Nguyễn Thị Thanh Vân dịch; Nguyễn Hữu Dũng, Đỗ Đức Hạnh hiệu đính
Hà Nội : Nông nghiệp, 1999
30 tr. : minh họa ; 27 cm
Subasinghe, S.

Đầu mục:7 (Lượt lưu thông:53) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)