STT Nội dung
1
Hóa học thực phẩm / Lê Ngọc Tú (chủ biên) và những người khác
Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2003, 1999, 1994
292 tr : minh họa, ; 21 cm
Lê Ngọc Tú

Đầu mục:15 (Lượt lưu thông:1158) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:247)

2