Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản , Số 1, 2009

Mục lục:

STT	Nội dung
1	Đánh giá chất lượng sản phẩm và hiệu quả môi trường của quy trình sản xuất chitin cải tiến kết hợp xử lý enzyme / Trang Sĩ Trung
2	Thử nghiệm thủy phân hỗn hợp mẫu và gan cá Basa bằng chế phẩm enzyme proteasy tách chiết từ đầu tôm sú Penaeus monodon và bước đầu tối ưu hóa quá trình / Nguyễn Lệ Hà
3	Nghiên cứu sản xuất cá Hồi đông khô / Nguyễn Xuân Duy, Chuck Crapo, Alexandra Oliveira
4	Ảnh hưởng của chế độ cho ăn lên sinh trưởng, tỷ lệ sống và hệ số chuyển đổi thức ăn của cá Chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1970) giống ương trong mương nổi / Ngô Văn Mạnh, Hoàng Tùng
5	Nghiên cứu phân loại họ tôm he (Pennaeidae) ở một số tỉnh vùng ven biển miền Trung Viện Nam / Tôn Thất Chất và các tác giả khác
6	Ảnh hưởng của mật độ ban đầu và tỷ lệ thu hoạch lên sinh trưởng vi tảo Nannaochloropsis oculata nuôi trong hệ thống ống dẫn trong suốt nước chảy liên tục / Bùi Bá Trung và các tác giả khác
7	Ảnh hưởng của độ mặn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá khoang cổ đỏ Amphiprion frenatus Brevoort 1856 / Bùi Thị Quỳnh Thu
8	Xác định mức bổ sung mem bánh mì khi nuôi sinh khối luân trùng Brachionus plicatilis bằng vi tảo Nannochloropsis oculata / Cái Ngọc Bảo Anh, Helge R. Reinertsen, Nguyễn Hữu Dũng
9	Lồng bẫy cải tiến - cơ sở chuyển đổi nghề khai thác ven bờ / Nguyễn Trọng Thảo, Nguyễn Văn Nhuận
10	Nguồn lợi nghêu lụa ven biển Tây Cà Mau, hiện trạng và giải pháp bảo vệ hợp lý / Đỗ Chí Sĩ
11	Xây dựng mô hình hàm cầu sản phẩm cá Hồi của Na - Uy ở Việt Nam / Phạm Thành Thái
12	Tổng luận cơ sở khoa học của đồng quản lý trong nghề cá / Nguyễn Tiến Thông, Nguyễn Kim Phúc
13	Hợp tác trong chuỗi giá trị sản phẩm thủy sản - công cụ đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản Khánh Hòa trong bối cảnh toàn cầu hóa / Nguyễn Thị Trâm Anh