Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Luận văn, luận án
Ký hiệu PL/XG: 664.022 A 12 F
Nhan đề: Extraction and assessment of antioxidant and antimicrobial activities of saponins from cocoa pod husk (Theobroma cacao L.) / Fanifosi Abosede Funmilola; Nguyễn Văn Tặng, Trần Thị Mỹ Hạnh: GVHD

DDC	664.022
Tác giả CN	Abosede, Funmilola Fanifosi
Nhan đề	Extraction and assessment of antioxidant and antimicrobial activities of saponins from cocoa pod husk (Theobroma cacao L.) / Fanifosi Abosede Funmilola; Nguyễn Văn Tặng, Trần Thị Mỹ Hạnh: GVHD
Nhan đề khác	Chiết xuất và đánh giá các hoạt động chống oxy hóa và kháng khuẩn của saponin từ vỏ quả ca cao
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2020
Mô tả vật lý	76 tr. ; 27 cm
Tùng thư	Food Technology. Ngành Công nghệ thực phẩm. Luận văn thạc sĩ
Thuật ngữ chủ đề	Saponins
Thuật ngữ chủ đề	Ca cao-Chiết xuất
Thuật ngữ chủ đề	Chất chống oxy hóa
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Văn Tặng: GVHD
Tác giả(bs) CN	Trần Thị Mỹ Hạnh: GVHD
Địa chỉ	NTUKho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000007889


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	137985
002	16
004	8B84BFAD-4A7C-4134-B253-0EA0E2D125CC
005	202101221048
008	2020
009	1 0
039	\|a20210122104839\|bvanpth\|c20210122100338\|dvanpth\|y20201016152917\|zthanhnhan
041	\|aTiếng Anh
082	\|a664.022\|bA 12 F
100	\|aAbosede, Funmilola Fanifosi
245	\|aExtraction and assessment of antioxidant and antimicrobial activities of saponins from cocoa pod husk (Theobroma cacao L.) / \|cFanifosi Abosede Funmilola; Nguyễn Văn Tặng, Trần Thị Mỹ Hạnh: GVHD
246	\|aChiết xuất và đánh giá các hoạt động chống oxy hóa và kháng khuẩn của saponin từ vỏ quả ca cao
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Nha Trang, \|c2020
300	\|a76 tr. ; \|c27 cm\|ephụ lục
490	\|aFood Technology. Ngành Công nghệ thực phẩm. Luận văn thạc sĩ
650	\|aSaponins
650	\|aCa cao\|xChiết xuất
650	\|aChất chống oxy hóa
700	\|aNguyễn Văn Tặng: GVHD
700	\|aTrần Thị Mỹ Hạnh: GVHD
852	\|aNTU\|bKho tham khảo (SDH cũ)\|j(1): 2000007889
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/01biathacsithumbimage.jpg
890	\|c1\|a1

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	2000007889	Kho tham khảo (SDH cũ)	664.022 A 12 F	Luận văn(Ths), Luận án(Ts)	1

Nhận xét