|
DDC
| 615.32 |
|
Tác giả CN
| Trần Thị Thúy An |
|
Nhan đề
| Tối ưu hóa điều kiện sấy bằng vi sóng để lưu giữ tối đa hoạt chất saponins từ rễ cây Sâm cau (Curculigo Orchioides) / Trần Thị Thúy An; Nguyễn Thị Vân; Nguyễn Văn Tặng: GVHD |
|
Thông tin xuất bản
| Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2023 |
|
Mô tả vật lý
| 58 tr. : minh họa ; 27 cm |
|
Tùng thư
| Ngành Công nghệ thực phẩm. Luận văn Thạc sĩ |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Dược liệu |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Saponins |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Cây Sâm cau-Chiết xuất |
|
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Văn Tặng: GVHD |
|
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn Thị Vân: GVHD |
|
Địa chỉ
| NTUKho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000008417 |
|
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 199529 |
|---|
| 002 | 16 |
|---|
| 004 | 98475591-3399-4CD4-9FE2-3602D40DA70F |
|---|
| 005 | 202405101459 |
|---|
| 008 | 130110s2023 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20240510145946|bvanpth|y20240304101931|zluuyen |
|---|
| 082 | |a615.32|bTr 121 A |
|---|
| 100 | |aTrần Thị Thúy An |
|---|
| 245 | |aTối ưu hóa điều kiện sấy bằng vi sóng để lưu giữ tối đa hoạt chất saponins từ rễ cây Sâm cau (Curculigo Orchioides) / |cTrần Thị Thúy An; Nguyễn Thị Vân; Nguyễn Văn Tặng: GVHD |
|---|
| 260 | |aNha Trang : |bĐại học Nha Trang, |c2023 |
|---|
| 300 | |a58 tr. : |bminh họa ; |c27 cm |
|---|
| 490 | |aNgành Công nghệ thực phẩm. Luận văn Thạc sĩ |
|---|
| 650 | |aDược liệu |
|---|
| 650 | |aSaponins |
|---|
| 650 | |aCây Sâm cau|xChiết xuất |
|---|
| 700 | |aNguyễn Văn Tặng: GVHD |
|---|
| 700 | |aNguyễn Thị Vân: GVHD |
|---|
| 852 | |aNTU|bKho tham khảo (SDH cũ)|j(1): 2000008417 |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/anhbia/01biathacsithumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1|c1 |
|---|
|
|
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
2000008417
|
Kho tham khảo (SDH cũ)
|
615.32 Tr 121 A
|
Luận văn(Ths), Luận án(Ts)
|
1
|
Đang biên mục
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào