Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664
Tác giả CN	Vũ Ngọc Bội
Nhan đề	Bài giảng hóa học thực phẩm / Vũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang
Thông tin xuất bản	Trường Đại học Nha Trang, 2011,2015
Mô tả vật lý	125 tr
Tùng thư(bỏ)	Giáo trình bài giảng Trường Đại học Nha Trang
Thuật ngữ chủ đề	Thực phẩm - Công nghệ hóa học
Môn học	Công nghệ thực phẩm
Môn học	Hóa học thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Thị Mỹ Trang
Địa chỉ	Thư Viện Đại Học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	2461
002	14
004	D4297835-1976-4201-9765-6E015B281C90
005	201703151119
008	081223s2011 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20170315111948\|boanhntk\|c20150508085610\|dhientrang\|y201104191433\|zluuyen
082	\|a664
100	\|aVũ Ngọc Bội
245	\|aBài giảng hóa học thực phẩm / \|cVũ Ngọc Bội, Nguyễn Thị Mỹ Trang
260	\|aTrường Đại học Nha Trang, \|c2011,2015
300	\|a125 tr
440	\|aGiáo trình bài giảng Trường Đại học Nha Trang
650	\|aThực phẩm - Công nghệ hóa học
690	\|aCông nghệ thực phẩm
690	\|aHóa học thực phẩm
700	\|aNguyễn Thị Mỹ Trang
852	\|aThư Viện Đại Học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/bai giang hoa thuc pham _ vu ngoc boi _nguyen thi my trang_001smallthumb.jpg
890	\|a0\|b0\|c2\|d254

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét