Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664.7
Tác giả CN	Trần Minh Tâm
Nhan đề	Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm / Trần Minh Tâm
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Nông nghiệp, 1998
Mô tả vật lý	295 tr. ; 19 cm
Thuật ngữ chủ đề	Nông sản - Chế biến
Từ khóa tự do	Công nghệ chế biến rau quả (Mã môn học: 35007)
Từ khóa tự do	Nguyên liệu thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch (Mã môn học: 35027)
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(2): 1000010413, 1000010420


000	00000nam a2200000 4500
001	15005
002	11
004	E042B9AA-9EB8-4071-BE21-CBC4E446965D
008	130110s1998 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20090625\|boanhntk\|y20040627\|zchanlt
082	\|a664.7 \|bTr 121 T
100	\|aTrần Minh Tâm
245	\|aCác quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm / \|cTrần Minh Tâm
260	\|aHà Nội : \|bNông nghiệp, \|c1998
300	\|a295 tr. ; \|c19 cm
650	\|aNông sản - Chế biến
653	\|aCông nghệ chế biến rau quả (Mã môn học: 35007)
653	\|aNguyên liệu thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch (Mã môn học: 35027)
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(2): 1000010413, 1000010420
890	\|a2\|b133\|c0\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	1000010420	Kho đọc Sinh viên	664.7 Tr 121 T	Sách Tiếng Việt	2	Mất KLD
2	1000010413	Kho đọc Sinh viên	664.7 Tr 121 T	Sách Tiếng Việt	1

Nhận xét