|
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 153562 |
|---|
| 002 | 11 |
|---|
| 004 | F0A2F1D8-39B2-4D83-8CFE-A80183DCB216 |
|---|
| 005 | 202106031403 |
|---|
| 008 | |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20210603140407|zthanhnhan |
|---|
| 082 | |a621.58 |
|---|
| 100 | |aNguyễn Tấn Dũng |
|---|
| 245 | |aCông nghệ lạnh ứng dụng trong thực phẩm (Sách chuyên khảo)/ |cNguyễn Tấn Dũng và những người khác |
|---|
| 246 | |aQuá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm |
|---|
| 260 | |aTp. HCM : |bĐHQG Tp. HCM, |c2016 |
|---|
| 300 | |a550 tr. ; |c24 cm |
|---|
| 650 | |aThực phẩm - Sản xuất |
|---|
| 650 | |aKỹ thuật lạnh - Ứng dụng |
|---|
| 690 | |aCông nghệ lạnh và lạnh đông thực phẩm |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata8/sachdientu/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/620_congnghe_hoatdonglienhe/cnlanhungdungtrongtp_ngtandung/0page_001thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào