• Sách ngoại văn
  • Ký hiệu PL/XG: 663.6
    Nhan đề: Functional and speciality beverage technology / edited by Paul Paquin

DDC 663.6
Nhan đề Functional and speciality beverage technology / edited by Paul Paquin
Thông tin xuất bản Oxford : CRC, 2009
Mô tả vật lý 570 p.
Thuật ngữ chủ đề Functional foods
Thuật ngữ chủ đề Non-alcoholic beverages
Môn học Công nghệ rượu, bia và nước giải khát
Tác giả(bs) CN Paquin, Paul
Địa chỉ Thư viện Đại học Nha Trang
000 00000nam#a2200000ui#4500
0017788
00212
004F880A44F-687E-40BD-ABA0-1FE620C036C6
005201301081439
008081223s2009 vm| eng
0091 0
039|a20130108143959|boanhntk
082 |a663.6
245 |aFunctional and speciality beverage technology / |cedited by Paul Paquin
260 |aOxford : |bCRC, |c2009
300 |a570 p.
650 |aFunctional foods
650 |aNon-alcoholic beverages
690 |aCông nghệ rượu, bia và nước giải khát
700 |aPaquin, Paul
852 |aThư viện Đại học Nha Trang
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/functional and speciality beverage_p.paquin/01845693426_001thumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét