Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách tiếng Việt
Ký hiệu PL/XG: 664.94 S 105
Nhan đề: Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và surimi / Tan Sen Min và những người khác; Đỗ Kim Cương, Huỳnh Lê Tâm dịch

DDC	664.94
Nhan đề	Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và surimi / Tan Sen Min và những người khác; Đỗ Kim Cương, Huỳnh Lê Tâm dịch
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Nông nghiệp, 1999
Mô tả vật lý	86 tr. : minh họa ; 27 cm
Thuật ngữ chủ đề	Cá-Chế phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Surimi-Chế phẩm
Môn học	Công nghệ chế biến thủy sản
Môn học	Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
Tác giả(bs) CN	Huỳnh Lê Tâm
Tác giả(bs) CN	Tan Sen Min
Tác giả(bs) CN	Đỗ Kim Cương. dịch
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(3): 1000011409, 1000012956-7
Địa chỉ	Kho mượn(5): 3000007009, 3000007183-5, 3000007210
Địa chỉ	Kho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000003055


000	00000nam a2200000 4500
001	15018
002	11
004	B82136D2-317E-4F90-A8B7-3E1AD1F83FAE
005	201805080833
008	130110s1999 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20180508083350\|bvanpth\|c20170315083712\|doanhntk\|y20040627\|zhoannq
082	\|a664.94\|bS 105
245	\|aSản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và surimi / \|cTan Sen Min và những người khác; Đỗ Kim Cương, Huỳnh Lê Tâm dịch
260	\|aHà Nội : \|bNông nghiệp, \|c1999
300	\|a86 tr. : \|bminh họa ; \|c27 cm
534	\|aDịch từ nguyên bản tiếng Anh 'Production of battered and breaded fish products from minced fish and surimi'
650	\|aCá\|xChế phẩm
650	\|aSurimi\|xChế phẩm
690	\|aCông nghệ chế biến thủy sản
690	\|aCông nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
700	\|aHuỳnh Lê Tâm
700	\|aTan Sen Min
700	\|aĐỗ Kim Cương. dịch
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(3): 1000011409, 1000012956-7
852	\|bKho mượn\|j(5): 3000007009, 3000007183-5, 3000007210
852	\|bKho tham khảo (SDH cũ)\|j(1): 2000003055
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/san xuat hang thuy san..._tan sen min_01.jpgsmallthumb.jpg.jpg
890	\|a9\|b274\|c1\|d12

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng
1	2000003055	Kho tham khảo (SDH cũ)	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	9
2	3000007210	Kho mượn	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	8
3	3000007183	Kho mượn	664.94 S 105	SGH	7
4	3000007009	Kho mượn	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	6
5	3000007185	Kho mượn	664.94 S 105	SGH	5
6	3000007184	Kho mượn	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	4
7	1000012956	Kho đọc Sinh viên	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	3
8	1000012957	Kho đọc Sinh viên	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	2
9	1000011409	Kho đọc Sinh viên	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	1	Hạn trả:03-01-2008

Nhận xét