Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	641.5
Tác giả CN	Ngô Đức Thịnh
Nhan đề	Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Thông tin xuất bản	Tp. HCM : Trẻ, 2010
Mô tả vật lý	436 tr. ; 21 cm
Thuật ngữ chủ đề	Ẩm thực Việt Nam
Môn học	Văn hóa ẩm thực
Môn học	Quản trị chế biến món ăn
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(3): 1000023317-9
Địa chỉ	Kho mượn(7): 3000031316-22


000	00000nam#a2200000ui#4500
000	11
001	7088
002	11
004	497B26B9-AD40-4065-AB54-945C3F6D9ABE
005	201305150835
008	081223s2010 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20130515083525\|bvanpth\|c20121106\|dloitv\|y20050621\|zhoannq
082	\|a641.5\|bNg 450 Th
100	\|aNgô Đức Thịnh
245	\|aKhám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / \|cNgô Đức Thịnh
260	\|aTp. HCM : \|bTrẻ, \|c2010
300	\|a436 tr. ; \|c21 cm
650	\|aẨm thực Việt Nam
690	\|aVăn hóa ẩm thực
690	\|aQuản trị chế biến món ăn
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(3): 1000023317-9
852	\|bKho mượn\|j(7): 3000031316-22
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tiengviet/600_khoahocungdung_congnghe/640_giachanh_doisonggiadinh/kham pha am thuc truyen thong vn_ngo duc thinh/apage_001thumbimage.jpg
890	\|a10\|b57\|c1\|d55

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao
1	3000031322	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	10
2	3000031321	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	9
3	3000031320	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	8
4	3000031319	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	7
5	3000031318	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	6
6	3000031317	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	5
7	3000031316	Kho mượn	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	4
8	1000023319	Kho đọc Sinh viên	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	3
9	1000023318	Kho đọc Sinh viên	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	2
10	1000023317	Kho đọc Sinh viên	641.5 Ng 450 Th	Sách Tiếng Việt	1

Nhận xét