Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách tiếng Việt
Ký hiệu PL/XG: 664.024 H 88 Y
Nhan đề: Automation for food engineering : Food quality quantization and process control / Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey

DDC	664.024
Tác giả CN	Huang, Yanbo
Nhan đề	Automation for food engineering : Food quality quantization and process control / Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey
Thông tin xuất bản	New York : CRC Press, 2001
Mô tả vật lý	220 p. ; 21 cm
Tùng thư	CRC Series in contemporary food science
Thuật ngữ chủ đề	Food - Quality - Evaluation - Automation
Thuật ngữ chủ đề	Food industry and trade - Automation
Môn học	Máy chế biến thực phẩm
Môn học	Thiết bị chế biến thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Whittaker, A. Dale
Tác giả(bs) CN	Lacey, Ronald E.
Địa chỉ	Kho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000004087


000	00000nam a2200000 4500
001	18939
002	11
004	FF09BE47-926B-4516-BC88-32C329E19EE5
005	201703151419
008	130110s2001 xxu eng
009	1 0
020	\|a0849322308 (alk.paper)
039	\|a20170315141933\|boanhntk\|c20160501105032\|dvanpth\|y20060503\|zsuongptt
082	\|a664.024\|bH 88 Y
100	\|aHuang, Yanbo
245	\|aAutomation for food engineering : \|bFood quality quantization and process control / \|cYanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey
260	\|aNew York : \|bCRC Press, \|c2001
300	\|a220 p. ; \|c21 cm
490	\|aCRC Series in contemporary food science
650	\|aFood - Quality - Evaluation - Automation
650	\|aFood industry and trade - Automation
690	\|aMáy chế biến thực phẩm
690	\|aThiết bị chế biến thực phẩm
700	\|aWhittaker, A. Dale
700	\|aLacey, Ronald E.
852	\|bKho tham khảo (SDH cũ)\|j(1): 2000004087
890	\|a1\|b1\|c0\|d0

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	2000004087	Kho tham khảo (SDH cũ)	664.024 H 88 Y	Sách ngoại văn	1

Nhận xét