|
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 15338 |
|---|
| 002 | 11 |
|---|
| 004 | 9068CC1F-9731-4582-922A-4E33F419F740 |
|---|
| 005 | 201709181623 |
|---|
| 008 | 130110s1996 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20170918162338|bvinhpq|c20160823153809|dvanpth|y20040723|zthanhntk |
|---|
| 082 | |a660.6|bNg 527 L |
|---|
| 100 | |aNguyễn Đức Lượng |
|---|
| 245 | |aCông nghệ vi sinh vật. Tập 3: Thực phẩm lên men truyền thống / |cNguyễn Đức Lượng |
|---|
| 260 | |aTP. Hồ Chí Minh : |bTrường Đại học Bách khoa, |c1996 |
|---|
| 300 | |a207 tr. : |bminh họa ; |c19 cm |
|---|
| 650 | |aThực phẩm lên men - Chế biến |
|---|
| 650 | |aCông nghệ vi sinh |
|---|
| 690 | |aCông nghệ rượu, bia và nước giải khát |
|---|
| 690 | |aCông nghệ vi sinh vật |
|---|
| 690 | |aCông nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống |
|---|
| 852 | |bKho tham khảo (SDH cũ)|j(1): 2000002176 |
|---|
| 890 | |a1|b49|c0|d0 |
|---|
|
|
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
2000002176
|
Kho tham khảo (SDH cũ)
|
660.6 Ng 527 L
|
Sách Tiếng Việt
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào