• Sách tiếng Việt
  • Ký hiệu PL/XG: 664.07 Ng 527 D
    Nhan đề: Thực hành đánh giá cảm quan / Nguyễn Hoàng Dũng

DDC 664.07
Tác giả CN Nguyễn Hoàng Dũng
Nhan đề Thực hành đánh giá cảm quan / Nguyễn Hoàng Dũng
Lần xuất bản Tái bản lần thứ nhất
Thông tin xuất bản Tp.HCM : Đại học Quốc gia Tp.HCM, 2011
Mô tả vật lý 72 tr. ; 27 cm
Thuật ngữ chủ đề Thực phẩm - Đánh giá cảm quan
Môn học Phân tích thực phẩm
Môn học Đánh giá cảm quan thực phẩm
Môn học Thực hành phân tích thực phẩm
Địa chỉ Kho đọc Sinh viên(3): 1000024689-91
Địa chỉ Kho mượn(7): 3000034184-90
000 00000nam#a2200000ui#4500
00127785
00211
00462CACA82-E42B-4485-82F1-B38D79B6CC6C
005201908281125
008081223s2011 vm| vie
0091 0
039|a20190828112524|btrangthuvien|c20170921144848|dvinhpq|y20130826083543|zluuyen
082 |a664.07|bNg 527 D
100 |aNguyễn Hoàng Dũng
245 |aThực hành đánh giá cảm quan / |cNguyễn Hoàng Dũng
250 |aTái bản lần thứ nhất
260 |aTp.HCM : |bĐại học Quốc gia Tp.HCM, |c2011
300 |a72 tr. ; |c27 cm
650 |aThực phẩm - Đánh giá cảm quan
690|aPhân tích thực phẩm
690|aĐánh giá cảm quan thực phẩm
690|aThực hành phân tích thực phẩm
852|bKho đọc Sinh viên|j(3): 1000024689-91
852|bKho mượn|j(7): 3000034184-90
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/anhbia/thuchanhdanhgiacamquan_nguyenhoangdung/0thuchanhdanhgiacamquan_nguyenhoangdungthumbimage.jpg
890|a10|b40|c1|d4
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 3000034188 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 8
2 3000034187 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 7
3 3000034186 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 6
4 3000034185 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 5
5 3000034184 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 4
6 1000024690 Kho đọc Sinh viên 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 2
7 1000024689 Kho đọc Sinh viên 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 1
8 3000034189 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 9 Hạn trả:06-03-2023
9 3000034190 Kho mượn 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 10 Hạn trả:07-03-2023
10 1000024691 Kho đọc Sinh viên 664.07 Ng 527 D Sách Tiếng Việt 3 Hạn trả:07-03-2023
Nhận xét