Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách tiếng Việt
Ký hiệu PL/XG: 664.94 S 105
Nhan đề: Sản xuất các sản phẩm Tôm - Surimi giá trị gia tăng / Flor F. Abella và những người khác; Nguyễn Hồng Ánh, Huỳnh Lê Tâm dịch

DDC	664.94
Nhan đề	Sản xuất các sản phẩm Tôm - Surimi giá trị gia tăng / Flor F. Abella và những người khác; Nguyễn Hồng Ánh, Huỳnh Lê Tâm dịch
Thông tin xuất bản	Hà Nội : Nông nghiệp, 2000
Mô tả vật lý	56 tr. : minh họa ; 27 cm
Phụ chú	Đầu trang sách ghi: Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản, hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
Thuật ngữ chủ đề	Surimi-Chế phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Tôm-Chế phẩm
Môn học	Công nghệ sản xuất sản phẩm giá trị gia tăng
Tác giả(bs) CN	Huỳnh Lê Tâm
Tác giả(bs) CN	Abella, Flor F.
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Hồng Ánh
Địa chỉ	Kho đọc Sinh viên(3): 1000012958-60
Địa chỉ	Kho mượn(1): 3000007010
Địa chỉ	Kho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000003054


000	00000nam a2200000 4500
001	14969
002	11
004	7CAD3FB5-E2AF-41FA-9353-EC2FE1B9A602
005	201805080832
008	130110s2000 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20180508083232\|bvanpth\|c20130320093218\|dvanpth\|y20040627\|zhoannq
082	\|a664.94\|bS 105
245	\|aSản xuất các sản phẩm Tôm - Surimi giá trị gia tăng / \|cFlor F. Abella và những người khác; Nguyễn Hồng Ánh, Huỳnh Lê Tâm dịch
260	\|aHà Nội : \|bNông nghiệp, \|c2000
300	\|a56 tr. : \|bminh họa ; \|c27 cm
500	\|aĐầu trang sách ghi: Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản, hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam
650	\|aSurimi\|xChế phẩm
650	\|aTôm\|xChế phẩm
690	\|aCông nghệ sản xuất sản phẩm giá trị gia tăng
700	\|aHuỳnh Lê Tâm
700	\|aAbella, Flor F.
700	\|aNguyễn Hồng Ánh
852	\|bKho đọc Sinh viên\|j(3): 1000012958-60
852	\|bKho mượn\|j(1): 3000007010
852	\|bKho tham khảo (SDH cũ)\|j(1): 2000003054
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/san xuat cac san pham tom surimi..._nguyen hong anh_01.jpgsmallthumb.jpg
890	\|a5\|b165\|c1\|d21

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao
1	2000003054	Kho tham khảo (SDH cũ)	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	5
2	3000007010	Kho mượn	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	4
3	1000012959	Kho đọc Sinh viên	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	3
4	1000012960	Kho đọc Sinh viên	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	2
5	1000012958	Kho đọc Sinh viên	664.94 S 105	Sách Tiếng Việt	1

Nhận xét