Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664
Tác giả CN	Nguyễn Hồng Ngân
Nhan đề	Bài giảng Xử lý và bảo quản thịt gia súc, gia cầm / Nguyễn Hồng Ngân
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2019
Mô tả vật lý	204 tr. : hình ảnh màu
Thuật ngữ chủ đề	Bảo quản sản phẩm thịt
Thuật ngữ chủ đề	Giết mổ gia súc - gia cầm
Môn học	Giết mổ, xử lý và bảo quản gia súc, gia cầm
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	114100
002	14
004	2174BEAD-8431-4FEF-941D-DF70FAF03FC8
005	201909041554
008	081223s2019 vm\| vie
009	1 0
039	\|y20190904155427\|zthanhnhan
082	\|a664
100	\|aNguyễn Hồng Ngân
245	\|aBài giảng Xử lý và bảo quản thịt gia súc, gia cầm / \|cNguyễn Hồng Ngân
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Nha Trang, \|c2019
300	\|a204 tr. : \|bhình ảnh màu
650	\|aBảo quản sản phẩm thịt
650	\|aGiết mổ gia súc - gia cầm
690	\|aGiết mổ, xử lý và bảo quản gia súc, gia cầm
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata7/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/xulyvabaoquanthitgiasucgiacam_nghongngan/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét