|
DDC
| 664.94 |
|
Tác giả CN
| Phạm Thị Thảo |
|
Nhan đề
| Nghiên cứu công nghệ c̹hế biến một số mặt hàng Thủy sản đông lạnh xuất khẩu / Phạm Thị Thảo; GVHD: Trần Đại Tiến |
|
Thông tin xuất bản
| Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2002 |
|
Mô tả vật lý
| 72 tr. ; 27 cm. |
|
Tùng thư
| Khoa Chế biến. Khóa 40 |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Thực phẩm đông lạnh |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Chế biến - công nghệ |
|
Tác giả(bs) CN
| Trần Đại Tiến: GVHD |
|
Địa chỉ
| Kho đọc Sinh viên(1): 1000000020 |
|
|
000
| 00000nam a2200000 4500 |
|---|
| 001 | 8245 |
|---|
| 002 | 15 |
|---|
| 004 | 2B9FEFC9-F4F0-497B-97DC-91BEC3EFDF00 |
|---|
| 008 | 130110s2002 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20030826|bthanhntk|y20030531|zquang |
|---|
| 082 | |a664.94|bPH 104 TH |
|---|
| 100 | |aPhạm Thị Thảo |
|---|
| 245 | |aNghiên cứu công nghệ c̹hế biến một số mặt hàng Thủy sản đông lạnh xuất khẩu / |cPhạm Thị Thảo; GVHD: Trần Đại Tiến |
|---|
| 260 | |aNha Trang : |bĐại học Thủy sản, |c2002 |
|---|
| 300 | |a72 tr. ; |c27 cm. |
|---|
| 490 | |aKhoa Chế biến. Khóa 40 |
|---|
| 650 | |aThực phẩm đông lạnh |
|---|
| 650 | |aChế biến - công nghệ |
|---|
| 700 | |aTrần Đại Tiến: GVHD |
|---|
| 852 | |bKho đọc Sinh viên|j(1): 1000000020 |
|---|
| 890 | |a1|b5|c0|d0 |
|---|
|
|
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
1000000020
|
Kho đọc Sinh viên
|
664.94 PH 104 TH
|
Khóa luận (sinh viên)
|
1
|
LV thanh lý 2008
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào