• Khóa luận
  • Ký hiệu PL/XG: 664.949
    Nhan đề: Nghiên cứu và nâng cao chất lượng sản phẩm Tôm hấp đông lạnh xuất khẩu / Thái Thị Thanh Phương; GVHD: Lê Văn Khẩn

DDC 664.949
Tác giả CN Thái Thị Thanh Phương
Nhan đề Nghiên cứu và nâng cao chất lượng sản phẩm Tôm hấp đông lạnh xuất khẩu / Thái Thị Thanh Phương; GVHD: Lê Văn Khẩn
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Thủy sản, 2002
Mô tả vật lý 69 tr. ; 27 cm.
Tùng thư Khoa chế biến. Khóa 40
Thuật ngữ chủ đề Sản phẩm - chất lượng
Thuật ngữ chủ đề Thực phẩm đông lạnh
Tác giả(bs) CN Lê Văn Khẩn: GVHD
Địa chỉ Kho đọc Sinh viên(1): 1000000048
000 00000nam a2200000 4500
0018230
00215
0040E8C2DDD-1C4E-4501-9001-ECA029E2F475
008130110s2002 vm| vie
0091 0
039|a20030718|bthanhntk|y20030530|zquang
082 |a664.949|cTh 103 Ph
100 |aThái Thị Thanh Phương
245 |aNghiên cứu và nâng cao chất lượng sản phẩm Tôm hấp đông lạnh xuất khẩu / |cThái Thị Thanh Phương; GVHD: Lê Văn Khẩn
260 |aNha Trang : |bĐại học Thủy sản, |c2002
300 |a69 tr. ; |c27 cm.
490 |aKhoa chế biến. Khóa 40
650 |aSản phẩm - chất lượng
650 |aThực phẩm đông lạnh
700 |aLê Văn Khẩn: GVHD
852|bKho đọc Sinh viên|j(1): 1000000048
890|a1|b14|c0|d0
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 1000000048 Kho đọc Sinh viên 664.949 Khóa luận (sinh viên) 1 LV thanh lý 2008
Nhận xét