Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	615.854
Nhan đề	Functional foods : concept to product / edited by Maria Saarela..
Lần xuất bản	2nd ed.
Thông tin xuất bản	Oxford, UK ;Philadelphia, PA : Woodhead Pub., 2011.
Mô tả vật lý	xxix, 640 p. : ill. ; 25 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Diet therapy.
Thuật ngữ chủ đề	Functional foods.
Thuật ngữ chủ đề	Functional Food.
Thuật ngữ chủ đề	Health Promotion-methods.
Thuật ngữ chủ đề	Nutritive Value.
Môn học	Thực phẩm chức năng
Môn học	Sản phẩm giá trị gia tăng và thực phẩm chức năng
Tác giả(bs) CN	Saarela, Maria,


000	04549nam a22004457a 4500
001	36250
002	12
004	198F112F-5EFA-4E87-B318-479DC61CD032
005	201703151047
008	130827s2011 enka b 001 0 eng
009	1 0
020	\|a0857092553 (online)
020	\|a1845696905 (print)
020	\|a9780857092557 (online)
020	\|a9781845696900 (print)
039	\|a20170315104740\|boanhntk\|c20150629155759\|dthanhnhan\|y20150628220421\|zthanhnhan
082	04\|a615.854\|223
245	00\|aFunctional foods : \|bconcept to product / \|cedited by Maria Saarela..
250	\|a2nd ed.
260	\|aOxford, UK ;\|aPhiladelphia, PA : \|bWoodhead Pub., \|c2011.
300	\|axxix, 640 p. : \|bill. ; \|c25 cm.
504	\|aIncludes bibliographical references and index.
650	0\|aDiet therapy.
650	0\|aFunctional foods.
650	12\|aFunctional Food.
650	22\|aHealth Promotion\|xmethods.
650	22\|aNutritive Value.
690	\|aThực phẩm chức năng
690	\|aSản phẩm giá trị gia tăng và thực phẩm chức năng
700	1 \|aSaarela, Maria,\|eeditor.
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata4/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/610_yhoc/functionalfoods_mariasaarela/01845696905_001thumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d6

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét