Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách ngoại văn
Ký hiệu PL/XG: 572
Nhan đề: Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity / edited by Dr. F. Javier Moreno, Dr. María Luz Sanz

DDC	572
Tác giả CN	Moreno, F. Javier
Nhan đề	Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity / edited by Dr. F. Javier Moreno, Dr. María Luz Sanz
Thông tin xuất bản	Chichester, England : IFT Press : Wiley-Blackwell, 2014
Mô tả vật lý	564 p.
Thuật ngữ chủ đề	Food-Carbohydrate content
Thuật ngữ chủ đề	Oligosaccharides-Biotechnology
Thuật ngữ chủ đề	Biotechnology
Môn học	Công nghệ chế biến các sản phẩm thủy sản truyền thống
Môn học	Phát triển sản phẩm
Tác giả(bs) CN	Sanz, M. Luz.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	55096
002	12
004	D759AFBB-4939-43D4-88A2-17C6C6C7225B
005	201610311455
008	081223s2014 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20161031145527\|bngavt\|y20161031144655\|zngavt
082	\|a572
100	\|aMoreno, F. Javier
245	\|aFood oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity / \|cedited by Dr. F. Javier Moreno, Dr. María Luz Sanz
260	\|aChichester, England : \|bIFT Press : Wiley-Blackwell, \|c2014
300	\|a564 p.
650	\|aFood\|xCarbohydrate content
650	\|aOligosaccharides\|xBiotechnology
650	\|aBiotechnology
690	\|aCông nghệ chế biến các sản phẩm thủy sản truyền thống
690	\|aPhát triển sản phẩm
700	\|aSanz, M. Luz.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/500_tunhien_toan/570_sinhhoc_khoahocdoisong/foodligosaccharides_fjaviermoreno/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét