Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách ngoại văn
Ký hiệu PL/XG: 664.0288
Nhan đề: Irradiation of food commodities : techniques, applications, detection, legislation, safety and consumer opinion / Ioannis S. Arvanitoyannis.

DDC	664.0288
Tác giả CN	Arvanitoyannis, Ioannis S.
Nhan đề	Irradiation of food commodities : techniques, applications, detection, legislation, safety and consumer opinion / Ioannis S. Arvanitoyannis.
Lần xuất bản	1st ed.
Thông tin xuất bản	Burlington, MA London : Academic, 2010
Mô tả vật lý	703 p.
Thuật ngữ chủ đề	Irradiated foods.
Thuật ngữ chủ đề	Irradiated foods-Safety measures.
Môn học	Công nghệ chế biến các sản phẩm thủy sản truyền thống
Môn học	Ứng dụng chiếu xạ trong công nghệ sau thu hoạch
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	54601
002	12
004	B14E6F9C-4B95-46DD-A47B-E001BD5879E2
005	201703221407
008	081223s2010 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20170322140832\|boanhntk\|y20161007101522\|zngavt
082	\|a664.0288
100	\|aArvanitoyannis, Ioannis S.
245	\|aIrradiation of food commodities : \|btechniques, applications, detection, legislation, safety and consumer opinion / \|cIoannis S. Arvanitoyannis.
250	\|a1st ed.
260	\|aBurlington, MA London : \|bAcademic, \|c2010
300	\|a703 p.
650	\|aIrradiated foods.
650	\|aIrradiated foods\|xSafety measures.
690	\|aCông nghệ chế biến các sản phẩm thủy sản truyền thống
690	\|aỨng dụng chiếu xạ trong công nghệ sau thu hoạch
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/irradiationoffoodcommodities_ioannissarvanitoyannis/0page0001thumbimage.jpg
890	\|c1\|d4

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét