Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách ngoại văn
Ký hiệu PL/XG: 664
Nhan đề: Flavour science : proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium / edited by Vicente Ferrerira, Ricardo Lopez.

DDC	664
Tác giả CN	Ferreira, Vicente.
Nhan đề	Flavour science : proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium / edited by Vicente Ferrerira, Ricardo Lopez.
Thông tin xuất bản	San Diego : Elsevier Science, 2014
Mô tả vật lý	641 p.
Thuật ngữ chủ đề	Biotechnology
Thuật ngữ chủ đề	Flavor
Môn học	Chất phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ kỹ thuật
Tác giả(bs) CN	Lopez, Ricardo.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	54730
002	12
004	2CDC6E30-7D02-4572-97C2-2321B51DCC37
005	201611281454
008	081223s2014 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20161128145425\|bngavt\|c20161013075726\|dngavt\|y20161011145423\|zngavt
082	\|a664
100	\|aFerreira, Vicente.
245	\|aFlavour science : \|bproceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium / \|cedited by Vicente Ferrerira, Ricardo Lopez.
260	\|aSan Diego : \|bElsevier Science, \|c2014
300	\|a641 p.
650	\|aBiotechnology
650	\|aFlavor
690	\|aChất phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ kỹ thuật
700	\|aLopez, Ricardo.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/610_yhoc/flavourscience_vicenteferrerira/0page0001thumbimage.jpg
890	\|c1\|d4

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét