Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 663.95 M 103 D
Nhan đề: Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát trà xanh - hoa cúc - hoa hòe đóng chai / Mai Thị Mỹ Dung; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD

DDC	663.95
Tác giả CN	Mai Thị Mỹ Dung
Nhan đề	Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát trà xanh - hoa cúc - hoa hòe đóng chai / Mai Thị Mỹ Dung; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
Thông tin xuất bản	Nha Trang; : Đại học Nha Trang, 2011
Mô tả vật lý	119tr.: phụ lục; 27 cm : phụ lục ; 27 cm
Tùng thư	Khoa Chế biến. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 49
Thuật ngữ chủ đề	Trà xanh (Chè xanh) - Chế biến
Thuật ngữ chủ đề	Công nghệ thực phẩm
Thuật ngữ chủ đề	Trà - Công nghệ sản xuất
Từ khóa tự do	Trà xanh - Công nghệ sản xuất
Tác giả(bs) CN	Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
Địa chỉ	Kho luận văn(1): 7000001415


000	00000nam#a2200000ui#4500
000	15
001	4243
002	15
004	BE9AC3E8-35FE-49CE-8011-A5581FFB3845
005	201203120955
008	081223s2011 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20121017\|bvanpth\|y20111208\|zhungbt
082	\|a663.95\|bM 103 D
100	\|aMai Thị Mỹ Dung
245	\|aNghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất nước giải khát trà xanh - hoa cúc - hoa hòe đóng chai / \|cMai Thị Mỹ Dung; Mai Thị Tuyết Nga: GVHD
260	\|aNha Trang; : \|bĐại học Nha Trang, \|c2011
300	\|a119tr.: phụ lục; 27 cm : \|bphụ lục ; \|c27 cm
490	\|aKhoa Chế biến. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 49
650	\|aTrà xanh (Chè xanh) - Chế biến
650	\|aCông nghệ thực phẩm
650	\|aTrà - Công nghệ sản xuất
653	\|aTrà xanh - Công nghệ sản xuất
700	\|aMai Thị Tuyết Nga: GVHD
852	\|bKho luận văn\|j(1): 7000001415
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/mai thi my dung_00thumbimage.jpg
890	\|a1\|b15\|c1\|d28

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000001415	Kho luận văn	663.95 M 103 D	Khóa luận (sinh viên)	1

Nhận xét