Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 663.96 Ng 527 H
Nhan đề: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất trà túi lọc từ cây ngải cứu, nhân trần và cỏ ngọt / Nguyễn Thị Hằng; Thái Văn Đức: GVHD

DDC	663.96
Tác giả CN	Nguyễn Thị Hằng
Nhan đề	Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất trà túi lọc từ cây ngải cứu, nhân trần và cỏ ngọt / Nguyễn Thị Hằng; Thái Văn Đức: GVHD
Thông tin xuất bản	Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2010
Mô tả vật lý	63 tr. : Phụ lục ; 27 cm
Tùng thư(bỏ)	Khoa chế biến. Khóa 48
Tùng thư	Khoa Chế biến. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 48
Thuật ngữ chủ đề	Trà lọc - Quy trình sản xuất
Thuật ngữ chủ đề	Trà - Công nghệ sản xuất
Tác giả(bs) CN	Thái Văn Đức: GVHD
Tác giả(bs) CN	Thái Văn Đức
Địa chỉ	Kho luận văn(1): 7000001303


000	00000nam a2200000 4500
001	24209
002	15
004	140B0569-76F6-4880-ADA8-AE70AE1655C4
005	201008190931
008	130110s2010 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20130128084929\|bhungbt\|c20121017\|dvanpth\|y20111202\|zhungbt
082	\|a663.96\|bNg 527 H
100	\|aNguyễn Thị Hằng
245	\|aNghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất trà túi lọc từ cây ngải cứu, nhân trần và cỏ ngọt / \|cNguyễn Thị Hằng; Thái Văn Đức: GVHD
260	\|aNha Trang : \|bĐH Nha Trang, \|c2010
300	\|a63 tr. : \|bPhụ lục ; \|c27 cm
440	\|aKhoa chế biến. Khóa 48
490	\|aKhoa Chế biến. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 48
650	\|aTrà lọc - Quy trình sản xuất
650	\|aTrà - Công nghệ sản xuất
700	\|aThái Văn Đức: GVHD
700	\|aThái Văn Đức
852	\|bKho luận văn\|j(1): 7000001303
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/b_ nguyen thi hang_01smallthumb.jpg
890	\|a1\|b3\|c1\|d7

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000001303	Kho luận văn	663.96 Ng 527 H	Khóa luận (sinh viên)	1

Nhận xét