• Sách ngoại văn
  • Ký hiệu PL/XG: 663.62
    Nhan đề: Carbonated Soft Drinks : formulation and manufacture / edited by David P. Steen and Philip R. Ashurst

DDC 663.62
Nhan đề Carbonated Soft Drinks : formulation and manufacture / edited by David P. Steen and Philip R. Ashurst
Thông tin xuất bản Oxford : Blackwell Publishing Ltd., 2006
Mô tả vật lý 371 p.
Thuật ngữ chủ đề Nước giải khát
Thuật ngữ chủ đề Carbonated beverages.
Thuật ngữ chủ đề Soft drinks.
Môn học Công nghệ rượu, bia và nước giải khát
Tác giả(bs) CN Ashurst, Philip R.
Tác giả(bs) CN Steen, David P.
000 00622nam a22001815a 4500
0015716
00212
003LIBRIS
004E63BA905-C183-45D7-A926-E99BCFE4E402
005201205081503
007cr||||||||||||
008120420n2006uuuuxx |||| o |||||||eng d
0091 0
020 |z1405134356
035 |a(SFX)1000000000341850
039|a08-May-2012 08:04:00|boanhntk|c08-May-2012 06:54:45|doanhntk
082|a663.62
24510|aCarbonated Soft Drinks : |bformulation and manufacture / |cedited by David P. Steen and Philip R. Ashurst
260 |aOxford : |bBlackwell Publishing Ltd., |c2006
300|a371 p.
650|aNước giải khát
650|aCarbonated beverages.
650|aSoft drinks.
690|aCông nghệ rượu, bia và nước giải khát
700|aAshurst, Philip R.
700|aSteen, David P.
77608|tCarbonated Soft Drinks|z1405134356
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/carbonated soft drinks_david steenthumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d1
999|aLIBRIS
Không tìm thấy biểu ghi nào
Nhận xét