- Bài báo tạp chí
- Nhan đề: Antioxidant contents and properties as quality indices of rye cultivars / Henryk Zielinski, Alicja Ceglinska, Anna Michalska
|
Tác giả CN
| Zielinski, Henryk | |
Nhan đề
| Antioxidant contents and properties as quality indices of rye cultivars / Henryk Zielinski, Alicja Ceglinska, Anna Michalska | |
Mô tả vật lý
| P.100-108 | |
Từ khóa tự do
| Antioxidant capacity | |
Từ khóa tự do
| Bioactive compounds | |
Từ khóa tự do
| Superoxide dismutase-like activity | |
Tác giả(bs) CN
| Ceglinska, Alicja | |
Tác giả(bs) CN
| Michalska, Anna | |
Nguồn trích
| Food chemistry-
Số: 3
Tập: 104
Năm: 2007 |
| |
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 144925 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | C1C4C393-71B8-4512-BEAD-C19CE64FD0D8 |
|---|
| 005 | 202103310840 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20210331084019|znguyenloi |
|---|
| 100 | |aZielinski, Henryk |
|---|
| 245 | |aAntioxidant contents and properties as quality indices of rye cultivars / |cHenryk Zielinski, Alicja Ceglinska, Anna Michalska |
|---|
| 300 | |aP.100-108 |
|---|
| 653 | |aAntioxidant capacity |
|---|
| 653 | |aBioactive compounds |
|---|
| 653 | |aSuperoxide dismutase-like activity |
|---|
| 700 | |aCeglinska, Alicja |
|---|
| 700 | |aMichalska, Anna |
|---|
| 773 | |tFood chemistry|d2007|v104|i3 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|
|