Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Sách ngoại văn
Ký hiệu PL/XG: 664.09
Nhan đề: Advances in food process engineering research and applications / Stavros Yanniotis [and three others], editors.

DDC	664.09
Nhan đề	Advances in food process engineering research and applications / Stavros Yanniotis [and three others], editors.
Thông tin xuất bản	New York : Springer Science, 2013
Mô tả vật lý	662 p.
Thuật ngữ chủ đề	Food industry and trade
Thuật ngữ chủ đề	Food Packaging
Môn học	Kỹ thuật thực phẩm
Môn học	Bao gói thực phẩm
Môn học	Các phương pháp hiện đại ứng dụng trong phân tích thực phẩm (Mã HPCH: FS503)
Môn học	Kỹ thuật tiên tiến ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm (Mã HPCH: FOT504)
Tác giả(bs) CN	Yanniotis, S.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	56766
002	12
004	6B465D19-CCC2-485E-AC6B-4089801F2B1E
005	201703240921
008	081223s2013 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20170324092156\|boanhntk\|c20161124075933\|dngavt\|y20161124075333\|zngavt
082	\|a664.09
245	\|aAdvances in food process engineering research and applications / \|cStavros Yanniotis [and three others], editors.
260	\|aNew York : \|bSpringer Science, \|c2013
300	\|a662 p.
650	\|aFood industry and trade
650	\|aFood Packaging
690	\|aKỹ thuật thực phẩm
690	\|aBao gói thực phẩm
690	\|aCác phương pháp hiện đại ứng dụng trong phân tích thực phẩm (Mã HPCH: FS503)
690	\|aKỹ thuật tiên tiến ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm (Mã HPCH: FOT504)
700	\|aYanniotis, S.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata5/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/advancesinfoodprocess_stavrosyanniotis/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét