• Khóa luận
  • Ký hiệu PL/XG: 664.07 Ng 527 Ph
    Nhan đề: Truy xuất nguồn gốc và thực tế áp dụng tại công ty TNHH Sao Đại Hùng / Nguyễn Thị Trúc Phương; Ngô Thị Hoài Dương, Phạm Văn Sơn: GVHD

DDC 664.07
Tác giả CN Nguyễn Thị Trúc Phương
Nhan đề Truy xuất nguồn gốc và thực tế áp dụng tại công ty TNHH Sao Đại Hùng / Nguyễn Thị Trúc Phương; Ngô Thị Hoài Dương, Phạm Văn Sơn: GVHD
Thông tin xuất bản Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2009
Mô tả vật lý 67 tr. : phụ lục ; 27 cm
Tùng thư Khoa Chế biến. Khóa 47
Thuật ngữ chủ đề Chất lượng-Kiểm tra
Thuật ngữ chủ đề Chất lượng-Tiêu chuẩn
Thuật ngữ chủ đề Vệ sinh thực phẩm
Tác giả(bs) CN Phạm Văn Sơn: GVHD
Tác giả(bs) CN Ngô Thị Hoài Dương: GVHD
Địa chỉ Kho luận văn(1): 7000001021
000 00000nam#a2200000ui#4500
00015
0011199
00215
004499A6374-841D-433D-91BF-6C84497AD32E
005201805161003
008081223s2009 vm| vie
0091 0
039|a20180516100346|bvanpth|c20100421|dvanpth|y20100421|zhungbt
082 |a664.07|bNg 527 Ph
100 |aNguyễn Thị Trúc Phương
245 |aTruy xuất nguồn gốc và thực tế áp dụng tại công ty TNHH Sao Đại Hùng / |cNguyễn Thị Trúc Phương; Ngô Thị Hoài Dương, Phạm Văn Sơn: GVHD
260 |aNha Trang : |bĐH Nha Trang, |c2009
300 |a67 tr. : |bphụ lục ; |c27 cm
490 |aKhoa Chế biến. Khóa 47
650 |aChất lượng|xKiểm tra
650 |aChất lượng|xTiêu chuẩn
650 |aVệ sinh thực phẩm
700 |aPhạm Văn Sơn: GVHD
700 |aNgô Thị Hoài Dương: GVHD
852|bKho luận văn|j(1): 7000001021
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/bia truc phuong _01smallthumb.jpg
890|a1|b5|c1|d112
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 7000001021 Kho luận văn 664.07 Ng 527 Ph Khóa luận (sinh viên) 1
Nhận xét