- Khóa luận
- Ký hiệu PL/XG: 664.942 Ng 527 H
Nhan đề: Nghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm cát - thuốc bắc / Nguyễn Văn Hiền; Vũ Ngọc Bội: GVHD
 |
DDC
| 664.942 | |
Tác giả CN
| Nguyễn Văn Hiền | |
Nhan đề
| Nghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm cát - thuốc bắc / Nguyễn Văn Hiền; Vũ Ngọc Bội: GVHD | |
Thông tin xuất bản
| Nha Trang : ĐH Nha Trang, 2009 | |
Mô tả vật lý
| 72 tr. : phụ lục, ảnh màu ; 27 cm | |
Tùng thư
| Khoa Chế biến. Khóa 47 | |
Thuật ngữ chủ đề
| Đồ hộp-Công nghệ sản xuất | |
Tác giả(bs) CN
| Vũ Ngọc Bội: GVHD | |
Địa chỉ
| Kho luận văn(1): 7000001034 |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 000 | 15 |
|---|
| 001 | 1353 |
|---|
| 002 | 15 |
|---|
| 004 | 260153F6-5A8C-48F0-B8C7-6530D813C819 |
|---|
| 005 | 201805160905 |
|---|
| 008 | 081223s2009 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20180516090459|bvanpth|y20100422|zvanpth |
|---|
| 082 | |a664.942|bNg 527 H |
|---|
| 100 | |aNguyễn Văn Hiền |
|---|
| 245 | |aNghiên cứu sản xuất đồ hộp hải sâm cát - thuốc bắc / |cNguyễn Văn Hiền; Vũ Ngọc Bội: GVHD |
|---|
| 260 | |aNha Trang : |bĐH Nha Trang, |c2009 |
|---|
| 300 | |a72 tr. : |bphụ lục, ảnh màu ; |c27 cm |
|---|
| 490 | |aKhoa Chế biến. Khóa 47 |
|---|
| 650 | |aĐồ hộp|xCông nghệ sản xuất |
|---|
| 700 | |aVũ Ngọc Bội: GVHD |
|---|
| 852 | |bKho luận văn|j(1): 7000001034 |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/a_ nguyen van hien_01smallthumb.jpg |
|---|
| 890 | |a1|b1|c1|d11 |
|---|
| |
| STT |
Barcode |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
7000001034
|
Kho luận văn
|
664.942 Ng 527 H
|
Khóa luận (sinh viên)
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|