Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

Khóa luận
Ký hiệu PL/XG: 660.63 H 407 Ph
Nhan đề: Nghiên cứu sản xuất Carrageenan từ rong sụn Kappahycus alvarezil (Doty) Doty bằng phương pháp sử dụng enzyme Viscozyme L / Hoàng Thị Phương; Vũ Ngọc Bội: GVHD

DDC	660.63
Tác giả CN	Hoàng Thị Phương
Nhan đề	Nghiên cứu sản xuất Carrageenan từ rong sụn Kappahycus alvarezil (Doty) Doty bằng phương pháp sử dụng enzyme Viscozyme L / Hoàng Thị Phương; Vũ Ngọc Bội: GVHD
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2012
Mô tả vật lý	72 tr. ; 27 cm
Tùng thư	Khoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 50
Thuật ngữ chủ đề	Enzyme-Nghiên cứu
Thuật ngữ chủ đề	Rong sụn-Chiết xuất
Tác giả(bs) CN	Vũ Ngọc Bội: GVHD
Địa chỉ	Kho luận văn(1): 7000001899


000	00000nam#a2200000ui#4500
000	15
001	7777
002	15
004	FD8769A5-D4D4-4ADA-8FE4-1B013862DD5A
005	201805241012
008	081223s2012 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20180524101221\|bvanpth\|c20121022\|dvanpth\|y20051104\|zhoannq
082	\|a660.63\|bH 407 Ph
100	\|aHoàng Thị Phương
245	\|aNghiên cứu sản xuất Carrageenan từ rong sụn Kappahycus alvarezil (Doty) Doty bằng phương pháp sử dụng enzyme Viscozyme L / \|cHoàng Thị Phương; Vũ Ngọc Bội: GVHD
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Nha Trang, \|c2012
300	\|a72 tr. ; \|c27 cm
490	\|aKhoa Công nghệ thực phẩm. Ngành Công nghệ thực phẩm. Khóa 50
650	\|aEnzyme\|xNghiên cứu
650	\|aRong sụn\|xChiết xuất
700	\|aVũ Ngọc Bội: GVHD
852	\|bKho luận văn\|j(1): 7000001899
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/doan/khoaluan/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/hoang thi phuong _50tp2/zbia_hoang thi phuong_01thumbimage.jpg
890	\|a1\|b2\|c1\|d12

STT	Barcode	Nơi lưu	Chỉ số xếp giá	Loại tài liệu	Bản sao	Tình trạng	Thành phần	Đặt mượn
1	7000001899	Kho luận văn	660.63 H 407 Ph	Khóa luận (sinh viên)	1

Nhận xét