|
DDC
| 664.7525 |
|
Nhan đề
| Baking and Pastry : Mastering the Art and Craft / The Culinary Institute of America |
|
Thông tin xuất bản
| Wiley, 2015 |
|
Mô tả vật lý
| 1139 P. |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Bread Baking |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Textbooks |
|
Địa chỉ
| Thư viện Đại học Nha Trang |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 169986 |
|---|
| 002 | 12 |
|---|
| 004 | 5BA5FD10-ABDE-4691-A8E1-D39B32AC0EEF |
|---|
| 005 | 202205260841 |
|---|
| 008 | 081223s2015 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20220526084135|zngavt |
|---|
| 082 | |a664.7525 |
|---|
| 245 | |aBaking and Pastry : |bMastering the Art and Craft / |cThe Culinary Institute of America |
|---|
| 260 | |bWiley, |c2015 |
|---|
| 300 | |a1139 P. |
|---|
| 650 | |aBread Baking |
|---|
| 650 | |aTextbooks |
|---|
| 852 | |aThư viện Đại học Nha Trang |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata9/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/bakingandpastry_theculinaryinstituteofamerica/0page_0001thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào