Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664.07
Tác giả CN	Nguyễn Thuần Anh
Nhan đề	Thực hành đánh giá cảm quan thực phẩm / Nguyễn Thuần Anh, Trần Thị Mỹ Hạnh
Thông tin xuất bản	Nha Trang : Đại học Nha Trang, 2013
Mô tả vật lý	16 tr.;
Thuật ngữ chủ đề	Thực phẩm, cảm quan
Môn học	Phân tích thực phẩm
Môn học	Đánh giá cảm quan thực phẩm
Môn học	Thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Trần Thị Mỹ Hạnh
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	28431
002	14
004	C3657910-4932-4F0D-B982-1A050B35B0A1
005	202105200920
008	081223s2013 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20210520092022\|bvanpth\|c20190828112807\|dtrangthuvien\|y20131008092452\|zluuyen
082	\|a664.07
100	\|aNguyễn Thuần Anh
245	\|aThực hành đánh giá cảm quan thực phẩm / \|cNguyễn Thuần Anh, Trần Thị Mỹ Hạnh
260	\|aNha Trang : \|bĐại học Nha Trang, \|c2013
300	\|a16 tr.;
650	\|aThực phẩm, cảm quan
690	\|aPhân tích thực phẩm
690	\|aĐánh giá cảm quan thực phẩm
690	\|aThực hành phân tích thực phẩm
700	\|aTrần Thị Mỹ Hạnh
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/thuchanhdanhgiacamquanthucpham_nguyenthuananh/00page_01thumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d61

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét