• Sách ngoại văn
  • Ký hiệu PL/XG: 613.2 S 54 J
    Nhan đề: Asian functional foods / John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi

DDC 613.2
Tác giả CN Shi, John
Nhan đề dịch Thực phẩm chức năng châu Á
Nhan đề Asian functional foods / John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi
Thông tin xuất bản USA : CRC, c2005
Mô tả vật lý 647 p. ; 24 cm
Thuật ngữ chủ đề Diet - Asian
Thuật ngữ chủ đề Functional foods
Môn học Sản phẩm giá trị gia tăng và thực phẩm chức năng
Tác giả(bs) CN Ho, Chi-Tang
Tác giả(bs) CN Shahidi, Fereidoon
Địa chỉ Kho tham khảo (SDH cũ)(1): 2000004424
000 00000nam a2200000 4500
00122749
00212
004B4FE6CFB-168F-4884-A751-59EFBA8C800C
005201809240952
008130110sc200 xxu eng
0091 0
020 |a0824758552
039|a20180924095204|btrangtran|c20170315104330|doanhntk|y20090603|zoanhntk
082 |a613.2|bS 54 J
100 |aShi, John
242 |aThực phẩm chức năng châu Á
245 |aAsian functional foods / |cJohn Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi
260 |aUSA : |bCRC, |cc2005
300 |a647 p. ; |c24 cm
650 |aDiet - Asian
650 |aFunctional foods
690|aSản phẩm giá trị gia tăng và thực phẩm chức năng
700 |aHo, Chi-Tang |d1944-
700 |aShahidi, Fereidoon |d1951-
852|bKho tham khảo (SDH cũ)|j(1): 2000004424
8561|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata4/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/610_yhoc/asianfunctionalfoods_johnshi/000824758552_001thumbimage.jpg
890|a1|b2|c1|d4
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 2000004424 Kho tham khảo (SDH cũ) 613.2 S 54 J Sách ngoại văn 1
Nhận xét