Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664.22
Tác giả CN	Bagchi, Debasis
Nhan đề	Biotechnology in functional foods and nutraceuticals / Debasis Bagchi, Francis Lau
Thông tin xuất bản	Boca Raton : CRC Press, 2010
Mô tả vật lý	593 p.
Thuật ngữ chủ đề	Food-Biotechnology
Thuật ngữ chủ đề	Functional foods
Môn học	Sản phẩm giá trị gia tăng và thực phẩm chức năng
Tác giả(bs) CN	Lau, Francis
Tác giả(bs) CN	Ghosh, Dilip K.
Địa chỉ	Thư Viện Đại Học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	1772
002	12
004	9886CE24-F584-414E-9D8B-1D83A9C653F3
005	202012171519
008	081223s2010 vm\| eng
009	1 0
039	\|a20201217151952\|bvanpth\|c20170315104620\|doanhntk\|y14-Oct-2010 08:04:59\|zluuyen
082	\|a664.22
100	\|aBagchi, Debasis
245	\|aBiotechnology in functional foods and nutraceuticals / \|cDebasis Bagchi, Francis Lau
260	\|bBoca Raton : \|bCRC Press, \|c2010
300	\|a593 p.
650	\|aFood\|xBiotechnology
650	\|aFunctional foods
690	\|aSản phẩm giá trị gia tăng và thực phẩm chức năng
700	\|aLau, Francis
700	\|aGhosh, Dilip K.
852	\|aThư Viện Đại Học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata/ntulibdigitalcollections/coverimages/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/biotechnology in functional foods and nutraceuticals_001smallthumb.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét