Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664
Tác giả CN	McEntire, Jennifer
Nhan đề	Food Traceability : From Binders to Blockchain / by Jennifer McEntire; Andrew W Kennedy
Lần xuất bản	1st ed. 2019
Thông tin xuất bản	Cham : Springer, 2019.
Mô tả vật lý	VIII, 198 p. : 28 illus., 15 illus. in color
Thuật ngữ chủ đề	Food Microbiology.
Thuật ngữ chủ đề	Food Science.
Thuật ngữ chủ đề	Public Health.
Môn học	Truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Kennedy, Andrew W.
Địa chỉ	Thư viện Đại học Nha Trang


000	00000nam#a2200000ui#4500
001	163264
002	12
004	03D14EEF-592E-4304-B914-5523058DBFD5
005	202202231441
008	081223s2019 vm\| vie
009	1 0
039	\|y20220223144158\|zthanhnhan
082	\|a664
100	\|aMcEntire, Jennifer
245	\|aFood Traceability : \|bFrom Binders to Blockchain / \|cby Jennifer McEntire; Andrew W Kennedy
250	\|a1st ed. 2019
260	\|a Cham : \|bSpringer, \|c2019.
300	\|aVIII, 198 p. : \|b28 illus., 15 illus. in color
650	\|a Food Microbiology.
650	\|a Food Science.
650	\|aPublic Health.
690	\|aTruy xuất nguồn gốc thực phẩm
700	\|aKennedy, Andrew W.
852	\|aThư viện Đại học Nha Trang
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata9/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/foodtraceabilityfrombinders_jennifermcentire/0page_001thumbimage.jpg
890	\|c1

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét