Thư Viện trường Đại Học Nha Trang

DDC	664
Nhan đề	Food product development based on experience / edited by Catherine Side.
Lần xuất bản	1st ed.
Thông tin xuất bản	Ames : Iowa State Press, 2002.
Mô tả vật lý	xv, 199 p. : ill. ; 24 cm.
Thuật ngữ chủ đề	Food industry and trade.
Môn học	Phát triển sản phẩm thực phẩm
Môn học	Phát triển sản phẩm từ thủy sản
Tác giả(bs) CN	Side, Catherine.


000	02044nam a22003614a 4500
001	27190
002	11
004	CE3F8323-5EB5-4517-8B0A-F660F05FBB80
005	201908270855
008	020315s2002 iaua b s001 0 eng
009	1 0
010	\|a 2002004213
020	\|a0813820294
039	\|a20190827085554\|btrangthuvien\|c20130624080730\|dluuyen\|y20130624080522\|zluuyen
082	00\|a664
245	00\|aFood product development based on experience / \|cedited by Catherine Side.
250	\|a1st ed.
260	\|aAmes : \|bIowa State Press, \|c2002.
300	\|axv, 199 p. : \|bill. ; \|c24 cm.
650	0\|aFood industry and trade.
690	\|aPhát triển sản phẩm thực phẩm
690	\|aPhát triển sản phẩm từ thủy sản
700	1 \|aSide, Catherine.
830	0\|aIFT basic symposium series.
856	1\|uhttps://thuvien.ntu.edu.vn/ntukiposdata2/sachdientu/tienganh/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/food product development based on experience_catherine side/00.0813820294_001thumbimage.jpg
890	\|a0\|b0\|c1\|d18

Không tìm thấy biểu ghi nào

Nhận xét