• Khóa luận
  • Ký hiệu PL/XG: 663.33 Ng 527 L
    Nhan đề: Khảo sát dây chuyền công nghệ lên men sản xuất bia và tính toá̃n kiểm tra hệ thống lạnh / Nguyễn Thăng Long; GVHD: Trần Đại Tiến

DDC 663.33
Tác giả CN Nguyễn Thăng Long
Nhan đề Khảo sát dây chuyền công nghệ lên men sản xuất bia và tính toá̃n kiểm tra hệ thống lạnh / Nguyễn Thăng Long; GVHD: Trần Đại Tiến
Thông tin xuất bản Nha Trang : Đại học Thuỷ sản, 2000
Mô tả vật lý 91 tr. ; 27cm.
Tùng thư Khoa Chế biến. Khoá 38
Thuật ngữ chủ đề Bia (thức uống) - Công nghệ sản xuất
Tác giả(bs) CN Trần Đại Tiến: GVHD
Địa chỉ Kho đọc Sinh viên(1): 1000002444
000 00000nam a2200000 4500
0018995
00215
0049E1C1D20-2C75-4E91-9507-BF26622BB14C
008130110s2000 vm| vie
0091 0
039|a20030829|bthanhntk|y20030730|zchanlt
082 |a663.33|bNg 527 L
100 |aNguyễn Thăng Long
245 |aKhảo sát dây chuyền công nghệ lên men sản xuất bia và tính toá̃n kiểm tra hệ thống lạnh / |cNguyễn Thăng Long; GVHD: Trần Đại Tiến
260 |aNha Trang : |bĐại học Thuỷ sản, |c2000
300 |a91 tr. ; |c27cm.
490 |aKhoa Chế biến. Khoá 38
650 |aBia (thức uống) - Công nghệ sản xuất
700 |aTrần Đại Tiến: GVHD
852|bKho đọc Sinh viên|j(1): 1000002444
890|a1|b14|c0|d0
STT Barcode Nơi lưu Chỉ số xếp giá Loại tài liệu Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt mượn
1 1000002444 Kho đọc Sinh viên 663.33 Ng 527 L Khóa luận (sinh viên) 1 LV thanh lý 2007
Nhận xét