|
Tác giả CN
| Bùi Huy Chích |
|
Nhan đề
| Đánh giá hiệu quả sử dụng enzyme viscozyme l thay thế hóa chất trong sản xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii (doty) Doty / Bùi Huy Chích, Đỗ Văn Ninh, Vũ Ngọc Bội |
|
Mô tả vật lý
| Từ tr.10-15 |
|
Từ khóa tự do
| Carrageenan |
|
Từ khóa tự do
| Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty |
|
Từ khóa tự do
| Viscozyme L |
|
Tác giả(bs) CN
| Đỗ Văn Ninh |
|
Tác giả(bs) CN
| Vũ Ngọc Bội |
|
Nguồn trích
| Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản -
Số: 4
Năm: 2014 |
|
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 72141 |
|---|
| 002 | 21 |
|---|
| 004 | DF6A8789-6CFD-448D-9B8C-DD09449890CF |
|---|
| 005 | 201711300926 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20171130092612|zoanhntk |
|---|
| 100 | |aBùi Huy Chích |
|---|
| 245 | |aĐánh giá hiệu quả sử dụng enzyme viscozyme l thay thế hóa chất trong sản xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii (doty) Doty / |cBùi Huy Chích, Đỗ Văn Ninh, Vũ Ngọc Bội |
|---|
| 300 | |aTừ tr.10-15 |
|---|
| 653 | |aCarrageenan |
|---|
| 653 | |aKappaphycus alvarezii (Doty) Doty |
|---|
| 653 | |aViscozyme L |
|---|
| 700 | |aĐỗ Văn Ninh |
|---|
| 700 | |aVũ Ngọc Bội |
|---|
| 773 | |tTạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản |d2014|i4 |
|---|
| 890 | |c1 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào